Sábado 31 de enero
Informe a nuestro personal si tiene alguna alergia o intolerancia alimenticia.
Comenzamos con…
***· Ensalada de mézclum de lechugas, tomate y gulas con vinagreta de tres pimientos
**· Banda de puerros hojaldrada con crema de verduras
**· Tortellini de ricotta y espinaca con salsa de quesos
· Alubias blancas estofadas con pato desmigado
A continuación…
· Merluza al horno con salsa negra chipirón
· Entrecot de ternera a la plancha con patatas fritas y pimientos verdes fritos
· Láminas de secreto con jugo al Oporto
**· Revuelto de hongos y setas del bosque
De postre…
· Panchineta rellena de crema con chocolate por encima
· Tarta de cuajada y membrillo
· Ración de queso
· Helados variados
24,70€ (IVA 10% incluido)
** Opción vegetariana
*** Opción vegetariana sin gulas
Incluye: 1 ración de pan (pan para celíac@s: + 2,20€), ½ litro de agua, vino tinto, rosado D.O. Navarra o blanco verdejo D.O. Rueda (1 botella cada 3 comensales)
Con un suplemento de 5,40€ por botella, puedes tomar: vino tinto D.O. Rioja crianza de la casa, Lambrusco, clarete Cordovín M. Alesanco o Moscato
Disponemos de menú infantil 16,25€ (IVA incluido)
ON EGIN !!