Sábado 15 de agosto
Informe a nuestro personal si tiene alguna alergia o intolerancia alimenticia
Comenzamos con…
**· Ensalada de queso de cabra con piquillos confitados, tomate natural y lechugas variadas
**· Pastel hojaldrado de puerros con salsa de calabaza
**· Pasta rellena al funghi porcini con salsa de setas
***· Alubias tolosanas con chorizo y morcilla
Seguimos con…
· Tacos de salmón con salsa de chipirón
· Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patatas
· Entrecot de ternera con patatas y pimientos verdes fritos
· Huevos rotos con paletilla
De postre…
· Flan de leche condensada
· Tarta de cuajada y membrillo
· Ración de queso
· Helados variados
** Opción vegetariana
***Opción vegetariana sin chorizo ni morcilla
Incluye: 1 ración de pan, (sin gluten + 2,2€), medio litro de agua, vino tinto o rosado navarro (1 botella cada 3 comensales). Si añades 5,40€ por botella al precio del menú puedes tomar: Tinto crianza de la casa, rosado espumoso Lambrusco, clarete Cordovín M. Alesanco o rueda verdejo.