EL DE SIEMPRE

Entrantes a compartir….

Surtido de ibéricos de bellota con tostas y tomate

Ensalada de picadillo de chipirones en tartare de tomate y morrones

Las croquetas de La Taberna

Segundos a elegir………. 

Brocheta de atún y tomate italiano a la bilbaína de piquillos

Bacalao a la vizcaína

Entrecotte de añojo a la plancha con patatas y pimientos

Muslo de pato confitado al vino tinto

Para terminar……………

Tiramisú al mascarpone

Biscuit de almendra y chocolate

30,00 € por persona

Incluido Vino de Rioja Crianza de la Casa

o Rosado de la casa D.O. Navarra o Blanco 100% verdejo D.O.Rueda

(1 botella para cada 2 personas)

EL DE AHORA

Entrantes para compartir……..

Cecina de León con viruta de parmesano al oliva virgen

Ensalada templada de setas y cangrejo al balsámico

Fritos de la huerta con alioli

Segundos a elegir………………

Cazuelita de chipirones al ajoarriero

Codillo a la cerveza con chucrut

Huevos Eusko Label en cama de patatas rotas con paletilla ibérica

Hamburguesitas dos gustos con cebolleta glaseada y jugo a la mostaza

Para Terminar…………………

Pannacotta al caramelo

Queso fresco con membrillo y nueces

25,00 € por persona

Incluido Vino tinto D.O Rioja crianza de la casa
o Rosado de la casa D.O. Navarra o Blanco 100% verdejo D.O.Rueda
(1 botella para cada 2  personas)